장 개선에 좋아요!

장내 새균 중 유익한 새균으로 알려진 비피더스균과 락토바실러스는 치커리 섭취를 늘릴 경우 그 수가 크게 증가해요. 치커치 이눌린을 섭취하면, 사람의 대장 내 메탄가스생성량이 없어지고 젖산과 같은 유기산의 생성량이 두배 정도 증가하는 사실이 보고되고 있고요^^ 

좋은 콜레스테롤은 증가시켜주고, 나쁜 콜레스테롤은 감소시켜줘요!

치커리를 섭취하면 장 내에서 콜레스테롤의 흡수가 50% 감소하는 결과를 보여줘요.

이는 치커리가 콜레스테롤 재흡수를 방해하고 변으로 배설케함으로서, 간장이나 혈액 내의 총 콜레스테롤 함량을 낮추는 요인으로 작용하고 있음을 나타내요. 유익한 콜레스테롤을 증가시키고, 유해한 콜레스테롤은 감소시키는 바람직한 변화를 나타내고 있는거죠^^